الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
من طرف فوفو الجمعة نوفمبر 13, 2009 1:31 pm المقادير:ـ
2كوب دقيق
4ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة صغيرة خميرة
كوب ونصف ماء دافئ
نصف كوب زيت وذرة ملح
الطر يقة:
نقلب كل المقادير مع بعضها ونعجن ونترك العجين ليخمر ثم تقطع دوائر بالكوباية ثم نضع الحشو وتقفل زى القطا يف ؛ندهن الوجة بالبيض مع قليل من الملح والفلفل ثم تقلى فى الزيت
الحشو:
لحم مفروم وبصل وجزر مبشور وفلفل اخضر وطماطم ملح وبهارات
2كوب دقيق
4ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة صغيرة خميرة
كوب ونصف ماء دافئ
نصف كوب زيت وذرة ملح
الطر يقة:
نقلب كل المقادير مع بعضها ونعجن ونترك العجين ليخمر ثم تقطع دوائر بالكوباية ثم نضع الحشو وتقفل زى القطا يف ؛ندهن الوجة بالبيض مع قليل من الملح والفلفل ثم تقلى فى الزيت
الحشو:
لحم مفروم وبصل وجزر مبشور وفلفل اخضر وطماطم ملح وبهارات
